以B站美食短视频账号“绵羊料理”为例，采用文本情感分析法对弹幕数据进行量化分析，构建弹幕情感词典，获取弹幕情感值与情感类别，探究弹幕所反映的用户情感特征、变化和倾向。研究发现：受众总体情感以积极向上为主，在味觉询唤下受众情感从“经过”转换为“参与”；在视觉图景消费下构建情感共同体；在氛围熏陶下完成了从情感询唤到浸润的情感体验过程。