美食类视频在社交媒体平台上是长期受关注的焦点，强互动性的视频平台B站的“弹幕”和评论等互动方式使美食制作视频的内容创作者和观众之间产生紧密的情感连接。研究基于美国社会学家兰德尔·柯林斯提出的“互动仪式链”理论，从网络虚拟共在、对局外人设限、共同关注焦点、建立情感联结4个要素，分析了B站美食制作类视频头部作者——“美食作家王刚R”的视频内容及用户互动行为，并据此总结了美食制作视频内容创作者的策略：选择具有高互动性的视频平台，积极鼓励观众实时互动与分享，巧妙地融入地域文化元素，并始终坚持内容的真实性。这些建议旨在助力创作者提升影响力、赢得观众的信任，并激发更深层次的互动和情感共鸣。